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9 c) a4 X3 ^3 Z; l7 C& n公仔箱論壇材料：
1 @9 ~4 P7 S" o4 |7 c) ^4 O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇/牛肝菌/北菇/草菇各 30克、菠菜葉 150克、粟米粒/紅黃椒粒/蘆笋粒各適量
- v b, k: K' R e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, C% r- ^ l9 c, @+ a
皮料：
8 v0 `9 ^, P: H8 B% O2 @8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麪/生粉各 100克、熱水 200毫升、菠菜汁少許
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調味：
' G- }6 T; n, `& O& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/素雞粉/麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% Q6 ~0 z( L: f9 \9 v
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做法：. S7 R0 L' k7 a1 Q% E3 G2 H1 O3 w
1.先做餃皮，將澄麪與半份生粉拌勻，撞入熱水搓勻，然後加入剩餘生粉搓勻成皮。將半份皮加菠菜汁搓成綠色的菠菜餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 v0 |$ y7 D4 X/ c
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2.牛肝菌放入鑊烘一烘添香味，然後盛起，再放入鑊用大火隔水蒸 1小時 30分鐘，隔去水。5.39.217.77:8898( d/ R: t( J' n4 H! D/ w: t5 Y
# G8 ]7 K1 \, h* P \公仔箱論壇3.將靈芝菇、北菇及草菇汆水後盛起，連牛肝菌一起放入鑊，加少許油及調味料炒勻，盛起攤凉。
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4.菠菜葉放入滾水中灼熟後盛起榨乾水，切成小粒，加調味料拌勻。6 B G4 W5 v, z: N2 q$ T+ c9 u
4 i& Z; s+ s' |5.39.217.77:88985.取約 10克白色皮，壓圓成薄皮，包入 30克菇餡，將邊位封好，掐成四條邊，然後順同一方向，將邊位向內摺，再屈成一個小圓圈，分別放入粟米粒、紅黃椒粒及蘆笋粒，然後放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, e, p0 T7 f4 q( l2 ?$ K% l W
( [4 h+ v$ D, S4 X5.39.217.77:88986.取約 10克菠菜皮，壓圓成薄皮，包入 38克菠菜餡，將兩邊掐實成鳳眼形，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。
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& d7 g8 I2 D- u2 H6 Q/ N" l公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ?8 L; D( V& S: u4 S% r- w* e' R
7 L; ]7 L9 i4 z# {$ B# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ N" M7 `, ~: j% y3 L
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: i1 i; {* M) Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：
3 b: E* Z b) Y' e* w6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉要分兩次下，會軟熟又透明，否則會因淥得太熟而變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 N" s( V, c0 V2 y x
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發表於 2010-5-21 06:46 AM
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