有沒 有 留 意 ， 近 年 很 多 餐 廳 的 裝 潢 都 刻 意 營 造 外 國 家 庭 的 風 格 ？ 最 常 見 的 擺 設 就 是 一張 巨 型 的 common table ， 像 灣 仔 的 Classified Mozzarella Bar 和 鰂 魚 涌 的Missocool 皆 可 見 。 最 近 再 次 遇 見 它 ， 是 在 新 開 的 美 式 餐 廳 The PanTray 中 。5.39.217.77:8898' o6 ~" y: k1 z
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招 牌 迷 你 漢 堡 $148
5 B- l' X- t# o7 c- p有 和 牛 、 鵝 肝 和 三 文 魚 漢 堡 ， 以 和 牛 的 肉 汁 最 豐 盈 。
3 W( P1 _6 e. q+ t8 i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, E! X8 j# D3 l) i: u
+ o1 a( f' H4 u( Z0 B5.39.217.77:8898All Day Breakfast $98! V6 z' a# j1 g$ d4 l) e8 \
有 eggs benedict 、 香 腸 、 粟 米 餅 、 牛 角 包 、 三 文 魚 等 ， 非 常 豐 富 。
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白 酒 煮 青 口 $248(1 公 斤 )
9 _3 |6 K; [( F, ^6 o5 f# ~青 口 夠 肥 美 ， 白 酒 忌 廉 汁 鮮 味 又 creamy 。公仔箱論壇' D$ k' q# ? e6 A- c9 O3 c% z7 G
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9 F$ H( K9 i( _9 a; E$ ?5.39.217.77:8898芒 果 奶 凍 $32
! ^. i3 V. V5 t! F$ l B: B圓 圓 的 是 芒 果 奶 凍 ， 下 面 的 是 撒 了 開 心 果 碎 的 海 綿 蛋 糕 ， 味 道 層 次 十 足 。# ^8 n; X s! n
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7 M" R6 _3 T$ G" p: V公仔箱論壇店 員 都 是 年 輕 人 ， 活 力 十 足 。/ N0 b' q. T4 \& B$ W! Y% U/ G
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甫 進 The PanTray ， 就 可 見 到 一 張 可 坐 十 多 人 的 家 庭 式 common table ， 加 上 開 放式 的 廚 房 ， 溫 暖 又 有 朝 氣 ， 不 似 一 般 美 式 餐 廳 悶 氣 沉 沉 。 主 打 的 食 物 雖 是 一 般 美 式餐 廳 的 All Day Breakfast 、 漢 堡 包 、 据 扒 ， 勝 在 分 量 、 配 搭 設 計 夠 細 心 ， 像 沙 律， 分 3-4 人 的 party size 和 1 人 分 量 的 lonely size ； All Day Breakfast 的 食物 更 可 從 9 項 中 自 選 6 項 ， 比 一 般 美 式 餐 廳 有 彈 性 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 n+ g$ I1 [" f3 Q
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味道 也 不 錯 。 牛 肉 漢 堡 用 和 牛 炮 製 ， 非 常 juicy ； 白 酒 煮 青 口 以 肥 美 creamy 的 澳 洲青 口 製 作 ， 青 口 美 味 又 嫩 身 。 最 令 我 留 下 印 象 的 ， 是 這 裏 的 食 物 不 像 一 般 美 式 食 物的 肥 膩 。 因 廚 師 以 坑 紋 烤 爐 炮 製 肉 食 ， 油 分 會 從 坑 紋 中 流 走 。 以 後 跟 整 天 嚷 着 瘦 身的 友 人 來 這 店 ， 也 不 怕 她 嫌 這 樣 肥 嫌 那 樣 膩 了 。
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環 境 闊 落 ， 開 放 式 廚 房 亦 予 人 簡 潔 明 亮 的 感 覺 。tvb now,tvbnow,bttvb" b% E. U' u$ J4 u2 o Z9 c
. g- k6 g6 M" P i4 jThe PanTray (銅 鑼 灣 新 寧 道 新 寧 大 廈 地 下)5.39.217.77:88986 c) k3 {" y& B$ E
營 業 時 間 ： 11:30am-11pm
5 l; i0 N8 _. N I平 均 消 費 ： $200 |
發表於 2009-6-8 01:55 PM
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