材料:
; i8 ^) F5 ~1 `% Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿排 400g
9 S4 H6 V$ ^" w& e8 y, w- s( G中卷 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% X0 m6 O( i
豆芽菜 100g5.39.217.77:88985 B# T# ^: x4 ]- `
紅甜椒 1/3顆
; H& u* x: l) B& s8 T7 [公仔箱論壇黃甜椒 1/3顆
6 ]! Z- q6 v7 O$ M% |/ t0 n, stvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 30g5.39.217.77:8898$ L+ c0 j! h+ Z& e+ p
蔥 1支公仔箱論壇% y8 x! G/ h( [$ B* B5 ?! T4 ^
薑 1塊
: t- H9 }& T: o5.39.217.77:8898雞蛋 1顆
# A; Y& h6 g* N4 A7 w0 Y太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 K& `( ^- |! ?! }+ C2 r. S$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 l& v$ o# ^$ k: k4 O" [) A+ C4 X
調味料:
, M" l! b1 m! f0 g( V' d米酒 2匙
1 z9 l8 [9 O& _% h; j2 L3 {tvb now,tvbnow,bttvb沙茶 3大匙
; ^! C0 _9 Q& ]0 l" J糖 適量
3 R ]1 E# t) X" x$ V' ]( e$ i- r醬油 2匙
" x! |5 A) S# z- O/ n6 f胡椒粉 少許
9 w; t4 ]1 Y+ atvb now,tvbnow,bttvb G" J9 C7 a9 P( f
做法：
/ X9 G+ g* F; Htvb now,tvbnow,bttvb1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。5.39.217.77:8898! u# k% H$ X, }1 @7 T( i* _8 A
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
6 F `) N6 \$ s5 A& h" A3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
4 d& A. T0 y5 Y5.39.217.77:88984、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
/ a# Y) @0 l* z8 B; r1 h+ K5.39.217.77:88985、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 @1 u/ V4 Q. X' j- X% k. f
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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