三色牛柳卷
" d: S/ _% s ^7 w5.39.217.77:8898材料 R) n1 C5 C6 v4 I7 u+ I9 m7 X
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 f6 {3 c2 Y q. S: L
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
4 E4 W6 y; x* x* c& F蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
: Q; ^3 t# F U5 ^3 } ]# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇6 Z5 Z, f( G9 O" \' S- {
製法
9 y8 y2 {* K4 P8 X2 f5 P8 T# A1. 牛柳與醃料拌勻。
- b ` o6 Q* u" Z: A8 n+ \: f XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
& {7 v& X8 f# i/ y3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
5 t$ ^" a+ z3 r0 e' r4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
& E% ~. n: h4 T公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 P0 f8 M. _3 L+ t, c, W+ t
調味
! L n6 Y9 g2 p* ^4 c2 @" J公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb7 A. C# m8 ?& P) @! x0 ^
李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇9 H" r, M9 J* Y- y" B
李錦記純正芝麻油1 茶匙
% a0 n+ B Z3 |' n! e1 Y: etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
& C, Y$ I* l X公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇! l4 Z, q9 K2 U4 `4 T0 k$ \
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
( G* x2 P3 J% l* |* E! Z |/ f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
7 V$ Y0 m' C7 t& t wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D6 m3 n( ]) X( K- V
栗粉 1/4 茶匙5.39.217.77:8898, X3 C8 {) C/ F+ g: L1 Z( X
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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