令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。# d+ @) Z- p* ]& Q9 z" Y
5 M; M0 a; j- M店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb' x1 M3 e: `9 Q5 e
Q% \- Y& _# P: M# g) n牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。5.39.217.77:8898! c5 T1 }# X8 w5 w
) F' e, z/ L% {. ~tvb now,tvbnow,bttvb還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。) Q" A+ ? r5 A$ {
5 r8 G0 r+ F* d/ P! [" dtvb now,tvbnow,bttvb荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。9 u/ w9 }+ V( j
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四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)
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千色車仔麵5.39.217.77:88986 O- m0 w8 q4 y8 O2 r
地址:荃灣兆和街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 o0 V6 n+ O9 R1 F, n
營業時間:11am-1am |