當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？公仔箱論壇& ~: g) \: d9 A l0 C+ v/ J( y
( u7 Q; q7 l. E% @- R公仔箱論壇一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。公仔箱論壇8 o: p7 n0 A; `6 D) g# ]2 K* [
) G. s5 J- i# ]7 i d2 ptvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$16
7 h& y5 Q: u, {: h) I0 i公仔箱論壇芝士豬扒三文治$42tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ I% [% ~$ v. e$ c# K. f! t3 r
芝士魚柳包$41+ W. S$ O8 L9 H }
咖喱牛腩飯$58
! N2 z3 `& J6 K; R' s+ W3 W5 Y" c羅宋湯$27
9 ~0 X+ K, _ u: L! T1 B) f+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 B) o1 a; J. z, k' d
" p! S/ b U/ q, Q" _tvb now,tvbnow,bttvb永樂園餐廳. m0 @4 x& |! Z* f3 i v( B& ]
地址：中環昭隆街9 o. ?" l1 K* M
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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