西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 u, y. W+ {2 d/ w
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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' u0 ^% S4 q3 h& H% c6 L% C5.39.217.77:8898主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。7 m+ A! N: z! ]/ X- Y1 P$ K
0 s1 \1 w1 m8 a5.39.217.77:8898葡式軟蛋餅
7 l4 f: t, t( a+ p% u# ]tvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。' @$ b+ e7 \' a6 }; c5 a4 h
7 Z% U5 r0 p& A4 o3 O& n葡式焗鴨飯
3 ^9 ? L( Z0 e' ?" c飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。2 B- m. z2 M) g) e5 V5 S
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炸馬介休球公仔箱論壇! C- _* h" k8 f" q
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 t3 `7 H9 V# U k
軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休
* T; [ T! H6 v+ k4 R8 w5 J$ R: A啖啖肉，色彩和味道都豐富。9 }; A" T5 ?# p, z- O, ^
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Casa Lisboa
! E& G B) e) S/ c8 f公仔箱論壇地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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