材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a {. _( \+ n" j( V. c" `
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙5 P+ y: n3 X/ F7 z& W
& l) B! z& S6 ?調味料
) }6 z3 e8 c2 \. O# p公仔箱論壇甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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/ V$ h+ S8 U/ t7 ? r8 k- r公仔箱論壇做法
4 y& {7 P3 b6 v0 p2 d& |9 h7 P1.葱白、乾葱分別切碎備用。5.39.217.77:88984 P, M/ j: t: I- I
% t8 e4 c0 H; x1 A* ^) s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。公仔箱論壇( n$ h( d6 o" V. F1 c
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3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
: z9 _& P ?8 M q貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。2 V* S+ n# `& f- y# V
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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