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蒜頭 20公克
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水 30㏄
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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" q( Q/ o) _5 B2 c3 P* z5.39.217.77:88982.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: c% B* z1 E) [ p
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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