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3 Y0 k- L1 |" l 西红柿3个、鸡蛋2个、面粉200克、番茄酱35克、葱姜少许(切末)、盐少许、糖1大勺、小葱香菜(出锅撒)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ S9 O* R) u! B0 a* c& R. V: r3 U
- |8 @+ \) ^7 E9 n" k 做法：
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5 N6 B# n/ f x9 X7 v* Etvb now,tvbnow,bttvb 1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水少，继续搅拌，就会形成小的面团(如果面团过大将其分开)放一旁备用。公仔箱論壇# t0 j( ?* f/ V% O9 L2 z
; x0 I$ X$ |% f1 X/ I m9 _ {公仔箱論壇 2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅(葱姜炝锅，典型的老北京做法，呵呵)后放入西红柿番茄酱翻炒。' U0 w/ A! U. e4 i
- c# a$ U! e# q公仔箱論壇 3、加入盐和糖翻炒。
9 ~- S( x6 s% S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 |. l8 M2 g, V7 k+ W) k6 V% J9 L
4、翻炒至汤汁红亮，下入水开的汤锅中(汤锅加水1500克)。) R/ `: n( P7 J0 G
/ e/ X k1 l2 V' t# D( e4 q3 n9 qtvb now,tvbnow,bttvb 5、接着下入面疙瘩，同时搅动。中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, x' I* a2 M0 X$ N" B* i
7 d5 b2 J% A, W' ~0 ?7 }2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、盖盖焖煮3-5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许。
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/ W5 Q0 m) D; utvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入搅拌好的鸡蛋(把勺子反扣到锅里，把鸡蛋液慢慢倒到勺子上面，这样打出来的蛋花儿非常薄，非常美哦，哈哈，这不是跟大师学的，是俺娘告诉俺的小窍门哦，俺在这里偷偷把这个小窍门告诉姐妹们哦。)5.39.217.77:8898/ J6 L& c6 n) M& p8 g; R
# x% g0 X7 t8 G, s. d% m/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 8、搅动一下，关火，淋上几滴香油，放葱花儿和香菜就可享用了。 |
發表於 2010-6-9 10:16 PM
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