[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量( K' Y' Z! |  M; Z9 J

9 Z& r9 N4 W* a9 E. @公仔箱論壇公仔箱論壇  |( }8 _# |7 o8 H  [' k' R
做法
+ }* T. {* d( C- ]0 v6 `5.39.217.77:88981.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。+ a6 N( {* F) m
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2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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5 g4 f: B% Q# Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。, [) s: ]- h0 d$ h; G

! k# _  L* V/ v6 v6 ]$ q" N! K4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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# J' _" C3 Q. Y" D1 U6 x公仔箱論壇5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。