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0 w$ Y, q3 e( P: R: }tvb now,tvbnow,bttvb材料4 ]5 L* b8 K9 ]3 v# p6 P
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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' {, @) s9 u+ j公仔箱論壇沙律醬料# R; z; T' J, b7 B- h1 N
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙8 m0 E! z/ a5 y) g/ ?- [( h
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5 a) E+ n1 y3 D q$ w/ T6 V- T: e! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# q% @8 m2 X) J( V) O) t3 w' ~
1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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' h+ K" u* k4 ~ M2 h: h, G5.39.217.77:88982.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。- t' n" E+ X, K7 S$ Q+ \: ?' R
$ z* K# h* z* s! _/ c3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。0 x* t- M5 Z5 m0 X0 M9 z3 l
) r2 @& ~+ s4 b8 l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。7 g$ @2 {' e2 r8 {" i' c' f j8 ^
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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