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[西式食譜] 西班牙辣肉腸球

       
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" M0 [4 y# C! S2 |7 c5.39.217.77:8898材料
5 @, \5 [: }. f! s, ^4 S# i$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個(切粒)、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻(拂勻)、黑椒碎少許
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: ]( t: e0 O  i1 Z3 C" U! l番茄汁料5.39.217.77:8898) z* i! [' f: G
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
1 A1 V$ b. T# c3 M/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a' s7 o' ?6 X! T( T: f+ \
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- V$ Z7 s/ Q1 m; i$ }做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 L, M# |, O& U
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油,下麪粉,慢慢注入鮮奶,用木匙攪拌至稠身。
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: O- ^& Y* K* G6 I& }' [5 Q' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒,搓成每個重 20克的球,放入雪櫃雪 1小時。
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" M4 O) k5 j: Q! b0 N+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠,重複此步驟一次。
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+ e1 T2 V% c  g9 }4 x$ N- r/ ?5.39.217.77:88984.燒滾油,放入辣肉腸球,以中小火炸至金黃色,瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb5 D# {* V9 P' Y# W8 f
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5.番茄醬用中火加熱,下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻,熄火,伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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貼士麪包糠應選用較幼粒的,太粗的會巉口。8 W2 W, c3 O$ Y+ D5 ], ]  H
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