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0 {2 {0 K% ~7 q3 v材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& G U2 s d% B6 S& q/ @
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯 O5 a" q* m7 A; F& N0 |4 l. S7 E1 u
% q0 W" Z6 w7 l$ y A8 e; Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ^# J% K; X, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。7 f- F6 Y8 ~3 s6 C- ?* ?8 y1 G
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
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3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。5.39.217.77:88986 w4 ^, }3 R4 J& W1 E7 X
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。公仔箱論壇# F- c: v$ A q5 X1 Q, q/ B/ Q
; @! m( W7 l+ N. T9 A. Q2 b5 }1 Y5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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0 t( T7 b* F* C- e8 s' {5.39.217.77:8898吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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