假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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" T6 S# ^& B; \$ I; t' z3 {9 I餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！ g% i1 v3 s1 u/ y* x
7 t& u, u) e. w5 {三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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6 G! t8 Q* B; g" D N5.39.217.77:8898飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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A/ P+ X' t) g9 I+ @$ h: ctvb now,tvbnow,bttvb炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。 s7 ^. t1 T$ {$ q" Q
w8 k m) O8 O5 R* n8 z6 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ J' J0 B2 O! E4 X- E4 P, L
cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
1 o9 j+ K% C) D @( H+ a5.39.217.77:8898公仔箱論壇) a6 M' ]$ g2 a4 z% Q: R8 s5 ~: v: {( G
Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
; @6 h" R5 r1 J3 }5 E5.39.217.77:8898營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
+ i+ o* R3 c" e+ stvb now,tvbnow,bttvb註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。公仔箱論壇( G4 B X; Z; |4 b% \( ^
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! K8 @9 j% Z+ E- f2 e2 V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
! K) I" ]4 T- V. ~* L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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4 P5 E0 G% W& E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb靈火特色沙律$30（小）$42（大）
3 r' X) `8 L$ ^7 l" G8 }& Y3 K蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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綠靈火$28/件9 q0 U1 B$ z! R4 U8 h4 Q
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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