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材料
7 _% v) E$ h) U& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許公仔箱論壇. H3 b6 w2 e6 L& a
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做法
, ?* ]$ ?$ x/ d- Z# e, q, v4 U1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。
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+ s) |- P6 f1 o4 `3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。
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3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。公仔箱論壇9 q" h( b- W8 }% i x$ j7 U; D. b
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4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 ^9 M7 s0 L& b# f, u4 w) h
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5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。8 J& R$ a! J8 f+ T
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發表於 2010-5-25 06:53 AM
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