[西式食譜] 新加坡喇沙

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& }) @" e' F0 l4 S% Y" \/ x3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
8 I$ ?3 E# }. v6 B; ~! ?老虎蝦/青口各 4隻、芫荽碎 1/4杯、椰奶 1罐、水 1/2杯、鹽適量、糖 1茶匙、米線 400克、芽菜 1/2杯、豆腐卜 1/4杯; G& J$ f0 d0 x

  t3 g3 |1 d+ r8 jtvb now,tvbnow,bttvb喇沙醬料
9 a4 R+ U+ A# |" A+ l公仔箱論壇蝦乾 30克（溫水浸軟）、泰國辣椒 5隻、南薑 1湯匙（切粒）、香茅 50克、薑黃粉 1茶匙、蝦膏 2茶匙、蒜頭 3粒、炸乾葱碎 1/4杯、乾葱 3粒（切粒）、白胡椒粉 1茶匙、花生粒少許、油/水各適量
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做法
) [. l9 y' W0 ~; ^5.39.217.77:88981.先做喇沙醬，將辣椒、南薑粒、香茅、薑黃粉、蝦乾、蒜頭、炸乾葱碎、白胡椒粉、花生粒、乾葱粒、蝦膏、油及水，放入攪拌機內攪勻成醬汁。5 M) }& K% t; S1 U8 P

  J! f7 c/ N, O  m+ m0 _$ `" dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊下少許油，加（ 1）以中火煮 5分鐘，收細火後加椰奶及水煮至滲油，撇去浮面的油，加蝦及青口煮滾，再加芫荽碎、鹽及糖，拌勻並煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# E8 n6 e3 U" _) Q

, {; B# J& {$ P% J' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱一鍋水，放入米線煮 3分鐘至軟身，瀝乾水放入盛器內。豆腐卜放滾水中汆燙，放在米線上。芽菜汆水。5.39.217.77:8898/ \2 r. I# @; r! P" E

' K4 b2 K( n( \. c2 C5 }! ^+ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後將喇沙醬淋在米線上，放上蝦、青口及芽菜即成。