近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。
! y+ r8 J* |% X1 N& ?4 ?公仔箱論壇0 t: P& E0 S y& ?8 {# U" e
店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。
& A! Y: P s% E; r( I. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# P' j/ y& c: f
店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 h* T; w V
tvb now,tvbnow,bttvb- R' Q7 h U" |0 Z2 Y2 E
 tvb now,tvbnow,bttvb( B' K: N1 H: ~4 I6 Z! H1 O
免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。
3 X. w6 t) @. N0 m' I; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# C ]) o8 l( D
 tvb now,tvbnow,bttvb+ P" Z- j: v% T, \8 Q
燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。
2 _& B" y# ~7 K) M1 C' L j2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& b2 E0 u7 w! E. m3 z7 d/ e
 tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 e# l4 a! y% Y
燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。
; d; ~ J" x% ~, G& z) d& [* k
( q4 u/ C5 G. N公仔箱論壇
* t0 K1 p6 ^7 y# {+ M5.39.217.77:8898鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。. [; Y5 `$ V" Y6 s. a8 n+ j& A
+ W; c9 x2 h: v1 P- m3 X; o tvb now,tvbnow,bttvb$ c j- V9 y7 e/ U8 K6 E
近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。公仔箱論壇1 b0 |/ K$ D% t' ?1 }* Z9 O
5.39.217.77:88982 B. P0 ~" B- V# i+ C
" }. x: I" m: N5.39.217.77:8898公仔箱論壇, D: y, w, M( Z3 f
6 u. ~, A" h8 ], x' n/ o3 L2 V& f公仔箱論壇) x7 G' K+ d8 o3 R4 F; Y
串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。 5.39.217.77:8898 f( n& y: c+ M! M# p
公仔箱論壇9 a. n: S4 |# Y+ I3 C+ ~
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。
1 S; f) {& ^" O4 ?* r( u6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ B: r. |' {0 X$ M: P$ ~/ E
燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。 tvb now,tvbnow,bttvb: j$ x( Y/ i+ ]. F
2 X9 i& g {* c `) M5.39.217.77:8898除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。: H' ?* Y6 P. g# F9 F
5 [3 l. H4 N* p0 Y$ l* d
. t' }# k8 N* H& T& P! {
2 r) c7 Y6 G' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)
/ {) \ L! A1 W4 D6 X& ^* M5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mn5.39.217.77:8898; p5 [/ C) H7 S% @8 E, V
平 均 消 費 ： $3005.39.217.77:88987 k, ^2 m; M( F0 ]) h/ Z
8 w' \5 k* W! P9 J9 ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb
) _0 r7 C# e+ P4 d& j; z8 \% Wtvb now,tvbnow,bttvb* b3 i+ R* l) M* Z
! N" {3 K* d' j' K# Otvb now,tvbnow,bttvb
( j# h) M& q7 d8 L1 h' K& v6 e5.39.217.77:8898抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)tvb now,tvbnow,bttvb. H1 _8 E3 c; _2 s- U# \
坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。
& c) ? Z$ b) w: z* H/ x公仔箱論壇9 C% F6 K6 d( y" p" t# {
營 業 時 間 ： 5pm-4am公仔箱論壇4 {. h( `5 M# u& K4 E# x1 s1 q
平 均 消 費 ： $200tvb now,tvbnow,bttvb( }( F- E* l+ f1 }
+ l l" P& R! L
, u2 ^; Z% A+ O3 E+ K公仔箱論壇 k" z9 b1 f3 k% }: f
壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)5.39.217.77:8898; V- Y4 @( c3 g% e1 o" m* b
中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。 5 m3 H% V* T! P4 A, d1 p. a
- y7 v. V; D6 a w: j" r% i
營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pm* {7 \( h0 P7 ^; l S) ]* x
平 均 消 費 ： $800[
! y4 J6 a a% ]# X* q
" @0 a5 ^. u) B$ r# n7 i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]3 G: q5 x0 W! R
* H) ]0 x( {& F R. jtvb now,tvbnow,bttvb米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店)5.39.217.77:88987 R3 H% s5 Q+ b3 }" Q' g
金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。
6 N* R$ `" q/ q8 M6 }; k7 C! N& g1 q. @& w+ H
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ） 5.39.217.77:8898' @1 E1 G& b! [* O' E& B$ s# C
平 均 消 費 ： $400公仔箱論壇( O6 @+ M$ [' Q- l7 R8 `1 F7 T
( _: ?1 V" ~5 [1 r( c5.39.217.77:8898
( @) f, ^- `* \公仔箱論壇公仔箱論壇+ c6 F( B7 H$ F6 s* c
消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)/ `! H: v& q) p3 U
晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。
; I* e6 R F. l, `4 `4 K( h公仔箱論壇
$ r3 H5 [0 \) M: v; b1 S6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 07pm-02am
7 ], z% d- ~* U5.39.217.77:8898註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息
1 r9 N5 n' _. b& k3 ?# \+ I9 K, utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 p5 W$ j# o; c5 F. |( I
 5.39.217.77:8898* z3 v2 F' j$ [* L
, W) q& ^- K# X6 H+ G( B
海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* K3 C0 e+ D: d
隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。 . u3 S- u7 u, t W
5.39.217.77:88988 i% a9 k! V& x# N: ?& g; `
營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ）
, Y: A8 Y, f0 S) k平 均 消 費 ： $180
' K- B- U- I2 I# Y/ U5.39.217.77:8898
9 h. G+ U8 H" I/ T 公仔箱論壇2 P0 @2 m# J2 R
5.39.217.77:88988 Q3 n( {7 d' d$ N6 s
正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里)
8 C/ t7 g! [0 s+ s3 G+ e公仔箱論壇灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。
9 M- ?. ]1 g4 E0 Z ~. P$ L2 [
/ s2 x4 I& y. }0 l3 }& a; r營 業 時 間 ： 11am-11pm
! j/ F& p" o! {/ K2 P( b5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $45公仔箱論壇- _% V+ I+ S7 F8 o, h3 A4 c
! a: c- }2 c3 x6 Y# b6 b5.39.217.77:8898
% h& W# D ~( [, a, v' Utvb now,tvbnow,bttvb正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)3 F+ q9 A' F+ Q3 d
三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 G% K& R8 p
3 \2 ?) K4 p! ?' A) F* r: v, h+ W
營 業 時 間 ： 12nn-11pm
2 t# m) m1 y7 a ~" U1 V8 Z; |5.39.217.77:8898平 均 消 費 ： $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& o/ a3 E! h3 p1 W9 i2 S1 a
1 c) h) ~% `" T' }( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 |# p6 t2 w/ J% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h5 H6 s2 X& {$ [- v6 X/ J
性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)
) N( a5 X; O) K6 b- }3 }" j公仔箱論壇隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。
- s9 G7 g- m3 h2 [7 R8 Q公仔箱論壇" ]- T# a# k+ \) p
營 業 時 間 ： 7am-9pm
) U5 Y% ?: z* g" h) C7 D5 a公仔箱論壇平 均 消 費 ： $50
P5 a& w2 ^+ N% ~: r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* e; _, q `+ u
tvb now,tvbnow,bttvb1 \) _% ?2 n$ Q$ ]: p- W
旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 C9 n( R$ \6 b
白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！
8 d: ]8 w5 M& r0 S5 t+ ~# \6 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* w0 n6 i: u- L" I0 u
營 業 時 間 ： 6pm-6amtvb now,tvbnow,bttvb# S4 h, @; F7 o( z
平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 