共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
& r a" i" A. x* |/ q1 ^2 P
$ W. u l. H4 I( o7 w; m% }# q' B5.39.217.77:8898香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
6 X2 v! T* }5 |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E: @: r4 j( t5.39.217.77:8898新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。) m- \3 M/ b! L: V8 L
$ }! A0 i, S; m( J
 `7 g) Q7 t% g+ p& m
Shabu Shabu 晚 餐 $230
0 I( J3 D- f/ Y3 K, z2 M
$ f# V% `$ m1 { {$ I 5.39.217.77:8898. U+ P2 R; `- V
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
/ g0 V3 X) E+ S% K3 f1 g公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
6 |# ^# s& v1 s) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v, D' A5 h$ V' _- C公仔箱論壇
% ] I8 T/ i4 `# I) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
. g& H/ }$ q* A泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
8 Y2 v# {, w) ~ f0 w
0 E) u( w" [& l4 o; }: h+ @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- _# q N; o& m" G2 E, E- [
燒 鯖 魚 $512 a6 D K2 K; P
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
% w& _& N8 n: |4 {5 {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\- Z* y u4 i( p% E( A8 w* ^) ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 C9 ]; ^' D) z/ O) |
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。公仔箱論壇 |$ R2 F) K$ P: m; V9 x v6 |% U
& C5 P- ~$ s+ k. b7 mtvb now,tvbnow,bttvb
. w b+ k; A" D. T% v公仔箱論壇全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。公仔箱論壇+ Q1 L9 q# c9 @ Z7 N9 \8 H2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' p6 l0 r3 a8 B: U
傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 5.39.217.77:8898 v8 _7 h& B. @1 J$ Q5 A9 L$ P
) e2 @$ P1 r1 P6 N" l( ]公仔箱論壇配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 ]# M0 E0 I6 _- S6 o5 V0 n# [( ~- S
公仔箱論壇1 M3 \8 r0 I, W' J
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
2 L3 S8 h& Q4 W, q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% F% t4 R6 t$ B$ K7 C" s1 }4 E
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。tvb now,tvbnow,bttvb& R( `* G+ |% O" c
公仔箱論壇 U! i2 {" q& s7 P
 5 y8 F3 s. R$ N7 O I
2 y# z! o/ Q5 Q勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
5 b7 e2 {1 S; G6 x. A5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn公仔箱論壇3 T" f& f# [# _0 A2 \
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 