[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ i0 z/ R1 J( i. t9 a4 \& ?8 ?
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材 料：公仔箱論壇9 g. Q" V  }4 W' A

) D! e1 p. O( ]6 ~! O( G公仔箱論壇蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb) b( m0 F- ?5 ?5 _, y
滑 豆 腐  1 磚  
# M( Q3 E4 b/ ?/ j( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙 5.39.217.77:8898) V% K6 m  ?9 r+ P: e
紹 酒  2 湯 匙
) ^) B  [3 ]: t/ b( T- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋  1 湯 匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! w- y! h# q" r: d
糖  2 茶 匙 公仔箱論壇# z2 _; U+ N! I) c
生 粉 水  3 湯 匙 ) ~& G) F6 B8 a) ~; f
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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1 V) M6 ^, ?) S+ ?- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 G7 @1 |# X8 q3 l" \
做 法 ：
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1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
$ D0 ?* R: B, R( a6 R公仔箱論壇2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z. j% J( ?7 f( b$ f" \
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。