材 料 5.39.217.77:88988 s! F' Z# l( `) H6 Q1 U( d+ A% Y# a
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 5.39.217.77:8898 r6 s2 Z) x2 j( ]; a5 H
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: P( w3 P- m" U) c! m* Btvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 公仔箱論壇& T! {7 s% r0 x+ [ `5 J1 u! A
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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: r% y. N0 M& e/ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 q: l2 u, m1 o! N+ S7 z# `
醃 料
% }& l9 O c; |7 f4 ]2 L& n鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* }; k& j6 d ] k% P
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" e# q" a$ `9 a) f! h. q
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇2 p" d' l# y" z; M1 T
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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4 y" Y+ c2 V0 y' M( C" z6 P) Y公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4 f' b& {* X6 W( l- ?1 i1 W' ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。公仔箱論壇2 K, f- E; E4 s0 F
( ], c* l( }' _" k3 _* P; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z' D2 I5 D& y* M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 公仔箱論壇8 Q$ y4 Q- Z/ a& m' n
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。6 M: {5 d2 q+ k% q* ^
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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