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[食肆地點] 美味泰菜盡在The One

The One是近年尖沙咀新興起的商場,本以為在The One的餐廳定價會較為高,但想不到跟九龍城的泰國餐廳比較,無論在定價和質素方面都不相伯仲。 Cambo以泰菜、越菜為主的餐廳,時髦的店面環境跟泰國高級商場有點相似。雖沒有街邊吃泰菜的風味,卻有舒適自在的用餐環境。 , B9 K1 ]. o2 V2 J
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在午間時份,Cambo照慣例為客人提供午市套餐,絕不會因為星期六、日有刻意把標價提高,乘機掠你一筆。套餐以$59-80不等,其中更可配飲品和餐湯。
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& Z3 G9 o0 ]1 |- B' u5 h! G" Stvb now,tvbnow,bttvb飲品可選餐茶,但我們卻點些特色的飲品-三色冰。三色冰內的三層粉條分佈均勻,有綠、黃及紅色的粉條襯托,色彩繽紛,再倒入椰汁。/ M+ L2 s' c: w5 ~

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0 X& {3 i! ~# |* I% t/ a2 Y' Q8 e5.39.217.77:8898餐湯是相當清甜的冬瓜湯,一大片的冬瓜製造軟綿綿的口感,感覺消暑!   p* K- i. R, \" A
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海南雞飯:賣相不像圖片般的一致和整齊,但味道尚算不俗,雞皮滑嫩且啖啖雞肉,把雞片沾上醬料更顯得海南雞的美味。
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配上白飯後,海南雞清清淡淡的感覺,使雞的爽口、滑嫩和彈牙的口感非常突出。
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除了套餐外,我們也單點了幾款食物。跟套餐比較,沒有餐湯和飲品的附送,但勝在可以跟朋友一起兩三個菜分著吃,也是另一種的樂趣。0 ?- h9 M5 l9 Y7 c" D
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# R* \- H. `4 ?0 h7 _tvb now,tvbnow,bttvb泰式炒通菜:初初這碟菜來到的時候一點都不辣,單靠味道以為是蒜蓉通菜,但碟上的辣椒卻跟味道有點出入。但後來,這辣椒的味道漸漸開始發揮,辣度更突然倍增,空置了一會再吃這碟通菜,跟剛剛吃的完全是另一回事,雖整體的辣度不算太厲害,但因為第一口一點辣度都沒有,如今受到辣度的刺激卻是有點意外!不過吃泰菜就是講求對辣度的刺激和追求,不是嗎?
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除了吃辣外,泰菜另一款有名的就是咖喱。咖喱多數是晚市的餸菜,現在我們就在午市點一碟這麼濃味的餸菜來吃,見到在旁的客人是吃菠蘿炒飯、海南雞飯的一些較清淡的選擇,也覺得自己有點過份!咖喱的香味濃郁,加上坐在外面座位相當開揚,不時引來其他人的艷羨目光。咖喱味道相當足料,柔軟滑嫩,伴飯吃確是不二之選!5.39.217.77:88983 [: S& L3 x6 o2 I: I% U/ c- I1 g
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咖喱的美味更滲到肉蟹中的每個角落,令人吃得相當滋味。 肉蟹的尺寸跟平是慣吃的差不多,但認真説,拆開殻後見到的蟹肉沒有所想的多肉,不過勝在滲在咖喱夠久,咖喱的精華都滲入蟹內。
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5 u0 W, r- \: p1 B+ r6 m足料的一整隻肉蟹拆件散佈在咖喱中,像是尋寶似的,從咖喱中尋找滋味的源頭。大廚在製作咖喱肉蟹前也稍為客人拷碎部分的蟹殼,使拆蟹殼的過程相當順暢,甚至輕輕一咬,蟹肉就在殼中走出來般,滋味無窮!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i0 C# D/ A, g8 t* v8 N

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椰青依然是我在泰菜中的至愛,而Cambo的椰青也不負我的所望。椰青容量超大,幾乎比起其他的特飲更多,椰殻充滿著又清澈又甜的椰青水,為消暑解渴的最佳飲品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; [' x* X, w( F: B3 e6 l
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3 C+ A( T) n: c* h) L0 `* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實去九龍城吃泰菜不一定是最划算的,想不到遇見位於The One的Cambo也有意外收穫!而且又可以逗留於空調之下,不需走到外面日曬雨淋,確是為愛到尖沙咀的朋友謀一大的福利!
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地址:尖沙咀彌敦道The ONE
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