香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77:8898+ c& f' j5 h3 T5 s4 A
4 _4 C- q; [! x) M- q8 `5.39.217.77:8898位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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2 q8 T& [( K- M' ]公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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0 x# v, ]5 l; A5 f, s甜心
& q! E2 N7 Z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
/ a5 v2 _- j' S# F0 B以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 Z! t( ]/ z: s9 m
$ R, `$ r% `" G- B `6 E+ R■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
' Y1 e3 V( \# b/ }' u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb奶凍 20元起/杯
7 [* p* D" u2 u" F5.39.217.77:8898選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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F2 ?6 {+ a4 |0 S' r■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。5.39.217.77:8898: H/ G3 x1 D# T; {
. S' K" z/ p! V( Itvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb9 |( R( c6 ^. \5 f
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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