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[西式食譜] 黃金亞麻籽芝士三文治

材料
# c, o4 }8 z+ X0 K( Q, ~. t5 z無鹽牛油(已溶) 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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做法公仔箱論壇, f1 P7 w1 X) H) n
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻,倒入四方形模具,壓平至 1厘米高成三文治底,放雪櫃冷藏半小時。
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2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑,放入唧袋,備用。5.39.217.77:8898: M+ C" J! O/ p9 d* ^& x' w1 ~( |% {
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3.取出三文治底,用圓形模壓出四個圓形,唧上適量的忌廉芝士,撒上黑胡椒,插上火箭菜作裝飾即成。
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忌廉芝士要置室溫,不能打拂太長時間,否則難以做出軟滑效果。公仔箱論壇4 {' `" ^/ Z* p6 R1 W
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