[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

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材料
2 U3 o* [, }* H4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵
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做法
. S4 @; }) n) r( c0 S0 S! @1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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% E" C: t. P* m3 D: E& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。5.39.217.77:88987 ?+ z- I9 o+ R5 S
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。" `3 x% e! I7 O
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
# b% v' `0 u; {! ytvb now,tvbnow,bttvb如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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