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材料: h; `8 J5 z& c! E& R( h
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦公仔箱論壇9 d2 W2 k% }- M5 T; B, }" W
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調味料
' O. q9 F$ B2 [- u鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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1 S5 v3 f$ a7 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: J8 o! [" N9 ~0 O
做法6 E9 K9 V& t6 C1 t
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( H& O5 x9 t1 M! E# A2 b
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2.芒果去皮切條。3 w& F6 U. i& w* z7 a2 ~9 j: z
4 K3 j; r1 f1 @" B- r" |5 K! n2 @5.39.217.77:88983.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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1 s$ {. Q1 p$ j4 J- \, n' ~, s4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。# D% \0 `, d. l8 X% e
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。- |* e2 u: M* I" h- d$ B
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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