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) |( ?6 \* w2 |: ^9 H材料5 [" j2 j/ H9 Y+ t- }5 ~ @
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許公仔箱論壇0 ]/ b/ s, c d
& E5 r, q: M" D0 |1 D! i# H1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* G. W& R8 c4 M; a( g4 `
做法
" [& N6 E' L! w! o0 `9 `1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。. \9 A' G+ ?6 i; X" Z" t5 B: z
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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1 e: {' y/ S& W1 q5 |$ b' ^: L公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。/ z: u; l4 M+ z2 Q* x5 Q+ }$ J6 P
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。$ z' y$ U @2 S0 X0 L
8 w8 s# j% m; V2 w% n5 ~* y公仔箱論壇5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 f7 s% R* b& f6 n- t# a
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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