 5.39.217.77:88986 c* @% e, a% [- ^& q+ h
5.39.217.77:88985 J: ?* f* Z" G8 Y3 k$ A2 Q
材料
0 {/ H0 Y( p( v( d雞 2隻
1 G3 O7 U: G+ p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) P2 A* p4 T. f' `
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: ^# E; F, V( F d# }/ m
葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙
/ _2 ^+ s6 O# {( s. _; r8 xtvb now,tvbnow,bttvb, ^9 ?% z) O. w$ N: ~' P7 _
 公仔箱論壇, J e" }0 a$ H$ W5 P
5 b9 G; `9 p$ y/ I) l5 y: ^做法
. o+ F( |' x! t6 q6 I' _7 D% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
; g8 J" V+ L" w0 v+ [2 d9 {
4 V) J; W9 F; M3 _6 d6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。4 v0 I) L; e+ D- c9 e
tvb now,tvbnow,bttvb1 n M7 d7 R. h* Y
3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。公仔箱論壇5 u. C8 F- u! U; ?
& g( S A7 V4 @$ T& ?4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
" W6 T& j% y1 X$ h8 R& s8 G: }8 P% A/ |# G, U4 a5 \# h
8 q+ a a( |& ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' x7 c2 S1 p# B
 tvb now,tvbnow,bttvb4 E% ~/ M# W$ M1 F
3 `$ ?8 k. ]; W6 utvb now,tvbnow,bttvb
- q# d/ z& E' J; Y3 v' E4 K
" Z% L; Q6 j& J. q6 S6 L2 m/ @5.39.217.77:8898 ' n* C5 t" l" Y/ P& {. c
2 `" z+ s8 b: Q/ T1 D0 U: q9 D; P貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
: @& O/ Y: o) ~ |
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 