[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) @5 |, N: q) k, f, [4 \
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
1 _# }0 W) x, Y( X2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。4 J) n5 L: }/ p0 G% _: F
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇% c- ]$ G- _) w4 v2 I, h  I

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【材　 料】) a1 A" b; M( ?
金目鱸魚     1 尾
' h! W, f( o- W1 ~) A- M0 `3 d5.39.217.77:8898樹子     50 公克3 H/ o4 R1 _" q5 s* [& `
樹子湯汁     1 大匙- f4 V7 B9 @2 y5 P) M1 p
蔥段     2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 c- ~* F, _. m# _2 i. M
薑片     4 片$ g/ Y! @5 Z) O( }9 M) O
蔥花     5 公克
  q* Y1 x5 f1 g& U" I公仔箱論壇辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i8 R4 o1 |, Q  r! g0 O
糖     1 大匙5.39.217.77:8898. O; g& M% h0 @* b& h
米酒     2 大匙