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' R$ B" {1 p& `4 d# r8 t+ G公仔箱論壇材料︰5.39.217.77:8898. P1 t" ?* U, B: q4 A5 e
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ h) S! j& W+ U4 o% v
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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. p# L- [. _1 {. G5.39.217.77:88982.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。公仔箱論壇, w: [ E* S3 R( k. p( p5 U
& _' R4 l. Z/ f公仔箱論壇3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。* \4 s! P; i) l% d5 c( w$ C9 ~
! p1 y; u2 U' |8 C! L公仔箱論壇4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! y! W$ g" V/ J& I! ]4 j1 D, i
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。公仔箱論壇2 I; \) S) A* _( l
+ s; M% @ w) S& Z8 _8 ]1 Z. G公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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