竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤tvb now,tvbnow,bttvb# F# |, X! R! j+ q/ b. z
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( E, v' t% c
制作时间：20分钟
& Y* ~5 ?' F/ O- D# v3 G3 \tvb now,tvbnow,bttvb 主料：竹燕窝100g
0 X& s- {& }# t. K, ltvb now,tvbnow,bttvb 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g) t) A H( o1 q+ U- t
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
( L5 }( L7 }$ v; K# P. _0 b公仔箱論壇 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇0 U7 q" @, F' B3 f8 w
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。- o5 z1 i7 q- b- I* x4 Q
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 C; F. R0 x# E$ x( D% `$ j
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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