藍莓果醬

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材料：　
% @) Z- G0 s! E$ D冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　
' T( A7 R: b2 n2 ~耐熱碗 1個，保存瓶 1個。tvb now,tvbnow,bttvb! J3 b  P& ?; K4 i

做法：　
$ W* W" `4 O. ntvb now,tvbnow,bttvb1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
# B* V4 M2 D. w+ N, D7 ]2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。公仔箱論壇2 S- T9 ?' Y8 j$ a1 Q; q
3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。