材料: ! @5 v' ?! G2 E# X
雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb, ?- B3 @9 i* ` c
蝦仁100g! X6 ]8 B) K4 ?# t: R
冬菇4隻
. \& K3 c7 A) x2 d( ~5.39.217.77:8898蒜頭、瑤柱各2粒; m2 V& z9 q* H: p6 z* d5 `! d/ p
菜心梗粒1/3杯
; i2 b9 \8 l7 W6 W公仔箱論壇冷飯2碗5.39.217.77:8898" Z; ?) e& s3 f* F8 k! d
雞蛋2個(拂勻)* X7 O5 E$ p7 w% c
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)( T' j9 ~1 K9 d6 A
清水1 杯
) N. m9 k1 B7 J. ]6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# Z) B7 a" T( k. @' k7 b% ^4 l
5.39.217.77:8898# _. t+ a7 T, c5 _# k
醃料:公仔箱論壇- `$ ]" \. o7 G8 [( K1 @
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙5.39.217.77:88981 z5 ?, d+ O. s& ~4 j
生抽1茶匙5.39.217.77:8898: d& r8 V1 _2 A D# K
胡椒粉、麻油各少許
; ~% ^$ Z; V! u0 R( ]. @% Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! E2 ~5 ^$ c9 A' t; G) I
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! L- b" s. x& W
鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.77:88986 _6 y3 ]+ T+ \. J8 o6 i
生抽、老抽各1茶匙
! J* v! I) H2 m A公仔箱論壇蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 A0 S% W6 y3 V1 n% S' T
胡椒粉、麻油各少許
/ f* h& s- g: O* y0 Z2 s粟粉水適量(後下)
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' W+ B' c. w# }; |+ Q! w3 H. o, ]做法:5.39.217.77:8898) c; R! _/ ?' e1 R8 e. n6 R
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.5.39.217.77:8898! H! a: f2 \' A5 _
0 J: }/ @. b. ^5.39.217.77:88982.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: {' U. i9 m0 P+ C% A* K
* T" S( G: ^# u, c% x7 u$ a W( z( \3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.5.39.217.77:88986 ?! X7 Y9 V- b5 e
1 J6 d2 ?- ]. q$ b- h2 ^# t' a; ^. `5.39.217.77:88984.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇5 |# {* l+ k3 D$ Q
- a# f' ?* z1 Y/ W. w5.39.217.77:88986.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
4 { P9 V6 o) F: A0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K# I& S G: T6 ^7 m7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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