[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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' [# m$ W+ V' |! N公仔箱論壇1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# n) O# H1 E0 B5 m5 U
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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; l8 `2 z  E: ^$ _5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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0 Y  l8 }1 ?' B0 T4 c/ v( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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