[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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材料
# H  Y) h" L0 V# C- ?& j( d% g5.39.217.77:8898米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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做法
$ r7 y! i7 F# s* A1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, _- \6 v6 t/ y
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
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4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。6 R$ M3 }2 }9 w" h- Q1 x" x

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( _. f* R6 z9 ], V4 L2 p公仔箱論壇也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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