[西式食譜] 茶熏三文

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材料﹕
4 U. {7 c: r* U- R% k0 \/ Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb■主料
: _; U% s/ t0 `. D5.39.217.77:8898三文魚……1件（約140克）4 d; ~7 @- @0 V! }2 C( ?
香草……少許公仔箱論壇2 d0 O) W/ s+ R* D& ]

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* E$ E5 [, C- K* t: Y2 j) z■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# p. X) f, M' e" J
芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ _. L0 ^7 m. T6 c5 J$ u$ k' t
紅甜椒（切粒）……10克
$ F% N1 _& L# p- ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁……1茶匙( M9 H4 K0 \9 [" W6 z( b

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  A6 B+ z0 F: b5 ~公仔箱論壇■煙熏料
& h1 P- g+ @1 O; ]! k( ?! ^2 D" ]6 r白米……50克0 N% D! ]; W& Q/ V. t- U
紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) A' ^1 q' g
砂糖……25克
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, Y/ C7 T: X9 W: o6 u  o1 ctvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
4 ]# S& d5 ]& [; c/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用* T" `' j3 |, ~$ ]: `
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙" r) T/ @# d' {
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘( h7 \) Z* q" o2 v6 H  _) z

" \" S; C" a7 a3 |+ ~) ^公仔箱論壇（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。9 J- S: }5 V" l7 P

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