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% N) C. n4 A' l: l9 w3 ^# v材 料
1 a7 ?0 ]5 c" d& W7 }公仔箱論壇米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb% w6 q2 e% U# v, w6 E& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ S4 q" z9 R$ E% `+ y& X1 f
做 法
! w6 j' h% y6 S8 B# {6 Q/ G- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 5 M! g; r& c0 k: y T. ]
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 5.39.217.77:88988 x. c( f @6 L6 T! X
& q `/ k; |: t3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。1 G( `3 ?* {' t }
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貼 士
, ~9 X3 Z2 K( ?% t+ L' k" ~加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。公仔箱論壇7 v; S1 e: S1 M" @, ~
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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