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. Y7 x2 ?! W2 ^- X, r5.39.217.77:8898豆花材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 X% i4 x5 H6 R0 S
冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K Z6 W* c) O2 X8 H
豆花粉.....80公克
# M3 n& c) J2 i% G" b) X8 V, k原味豆漿.....1500㏄
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8 u' H7 L( r$ ?+ Q9 e公仔箱論壇糖水材料：! A* V( `8 _" K/ a( x) L6 F7 Q
水.....600㏄
3 P7 q$ X" @' _( ?& f) \8 t( ^薑汁.....30㏄/ a. p# ~5 _7 H
黑糖.....15公克公仔箱論壇5 g E0 d- |! G1 w) ?+ s
砂糖.....250公克
7 X4 i/ d( I a公仔箱論壇
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. t8 \! n( c6 m5.39.217.77:8898作法
. {, ~% t1 e f& f4 t. b) z+ M5.39.217.77:88981. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t# ~4 T. H4 w3 b
) o: O$ E T. D: D- Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。* H8 m2 Y7 h7 s' b
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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* s9 p5 {, s) H; |4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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