水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：公仔箱論壇# R3 J* z8 B5 y3 ?5 c* }
r! Q# U! h* I7 `0 `1. 爛就不能吃; H9 L$ ~% f& h+ W. u
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。7 h; a! g; h6 T b: m* r, l
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2. 吃完水果要漱口
- D/ k8 W4 `+ Y8 G# w0 t' U梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。! x) ~ p6 e7 \7 d4 K; h' r
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3. 戒掉飯後果習慣5.39.217.77:8898+ T4 ^! t% l3 t) d' {' Q/ X! p
澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。8 w1 Q* x: C2 J5 r" E& U6 d
, b8 N) @7 P% b9 M& e4. 睡前不要吃水果
* d6 y1 a [, U( e/ n" Htvb now,tvbnow,bttvb進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。# ?3 w0 y4 g& ^( B
0 Y; p0 i3 @& e6 G7 Q7 Q( v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一些水果要帶皮吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# f( h+ f/ d, l. S# k
梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。
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6. 不能帶皮吃的水果
' Y9 q1 f( W/ ^( e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。7 |9 i% Z' X( C$ Y2 H0 P8 S# T
2 }" b( y3 T% g3 G$ P前瞻網1 v6 P9 g8 X% m$ e5 J3 r
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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