飲食記者吃過無數天下美食,卻總有一個私藏在心中的秘密飲食地圖。那些地圖上的食店,不一定名氣大服務好,卻是心之所歸,每次想不到吃甚麼,雙腿便自動游移至此。
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# M9 T3 {9 T: Z9 E. P# b" K, p, ?4 Y公仔箱論壇我的飲食基地在基隆街砵蘭街交界。短短的街,老老舊舊,有很多直通巴士停泊,看來有點烏煙瘴氣,卻是飲食界臥虎藏龍之地。第一腸粉專門店是米芝蓮推介,豬膶腸粉﹑鴨絲腸粉好味,腸粉滑溜溜的,菜乾豬骨粥亦有水準。
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$ w% I# I) _( S* X對面的百利火鍋是我打邊爐的至愛,雖然污糟一點逼一點,但無法抗拒他們的海底狗肉鍋(即龍躉魚鍋)和手打蝦丸,每晚九時半後牛肉更半價,生菜白菜仔免費。
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. N3 L+ Q7 e% `2 G* x, J而百利對面的福來居牛記,是市區煮海鮮最好最好的店子,雖然價錢貴,但物有所值。上湯海蝦伴煎米粉﹑豉椒炒蟶子﹑油浸筍殼魚,天下無敵。公仔箱論壇, n/ r/ Q" v* P0 d* D
3 \ `% \& h0 F( v N* \往深水埗方向行,還有興記粉麵,幾十年老字號,麵質爽彈,牛腩炆得入味,非常好吃。還未數永合隆的燒肉﹑大記攦粉的糕點。基隆街砵蘭街交界,真的太美味!" \6 f+ |1 @9 h7 J' a8 E
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3 A y% ]8 N' f, u. g% J$ K百利火鍋海鮮酒家公仔箱論壇; v) g9 `5 J! @7 f- e) O& E: L
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地址︰太子基隆街
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興記麵食家5.39.217.77:8898$ ~) M# V- Z! {+ N! ~: D
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