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A' I2 t. B( Z2 d[table=98%][tr][td]文/图:陈某
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i- {& D) u$ O* U- V6 Y5.39.217.77:8898单看照片,胃口就打开
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3 J/ i* W" V e1 `6 \说到娘惹餐,大家的印象不是酸,就是辣。不酸就没有娘惹的本质,不辣就没有娘惹餐的本色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ V; |2 G5 g0 X+ a6 \% D6 d
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3 ]! p% O" j$ [$ g/ [4 Y; S' X" n这也是为什么有些人不吃娘惹餐。有这种想法的朋友,总觉得娘惹不得。吃了肚子翻腾,一胫往厕所狂奔。
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) \ o* S+ }% U0 k1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果能够酸得刚刚好,辣的恰恰好,那就最好不过。5.39.217.77:8898( S' k9 v* d" N
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也许胡须老的娘惹咖厘面是不错的选择。
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; [. E, @, r& I& V1 ntvb now,tvbnow,bttvb十多年前,胡须老想要创业,最先想到的是卖咖喱面。但咖喱面满街都是,槟城式的、吉隆坡式的、柔佛式的、砂拉越式的,什么都有。胡须佬心想“多我一档不多,少我一档不少”,要卖面就卖一点别致的,於是乎,胡须老娘惹咖喱面与焉诞生。( H/ o1 K" Y0 i: N. S" M3 b- s7 \
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什么都有的娘惹咖喱面 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 s z" z' Y2 |
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3 w5 w- f) q0 ^+ s: d D# m% y! Z招牌特别长:胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面
0 N, H! N" }) F8 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 @3 o# p7 A) p, K2 M
; \5 M3 ~; X& [; W" x公仔箱論壇开始时,雪隆一带的食客并不习惯这种闻起来像马来人食物,吃起来像华人食物的咖喱面。 ?% Y6 n# z) Q- l9 y: b
' Q' c$ s4 A1 K- x公仔箱論壇配料也有点怪,有传统咖喱鸡,也有烧肉;有魔鬼鱼,有鱿鱼,也有“啦啦”,更有猪肉丸;有长豆,也有薄荷,这到底是什么嘛?
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但想深一层,这不正是娘惹的特色吗?娘惹食物的特色,不正是吸取马来西亚美食与於一身,再演化为自己的食物吗?公仔箱論壇- m/ u$ B, {2 M( x1 e+ N1 e5 a
( T$ N$ P3 Z1 _5 W; q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* o2 {/ q m% `' a2 ^0 O: d
有胡须的胡须佬是弟弟
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2 ~' c: v$ t% v. g: |3 k5.39.217.77:8898没胡须的胡须佬是哥哥 公仔箱論壇/ d5 `$ J7 ]( ?
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$ u+ B+ y9 k- U9 u+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡须老的贪心,恰恰符合大多数食客的要求,在“拥挤”的一碗面里,吃尽各种风味,不正是食客最大的想望吗?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* I) O* f. d/ \
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胡须老娘惹咖喱面最大的特色,当然是汤头,万变不离其宗,这是娘惹味十足的咖喱汤,再配上“娘惹桑巴”,淡淡的薄荷香飘进鼻孔,淡淡的辛辣味停在舌尖,淡淡的尖酸卡在喉咙,那特殊的“辛酸”味,吃起来真有生活的况味。
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2 f# Q5 S. I- l& N' e4 Z5.39.217.77:8898最初,胡须老只在梳邦再也Summit广场对面开了一个小档口,十多年来,累积了名声。
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$ Y0 ?+ y! k8 Q& F' G3 D后来没有胡须的哥哥,也跟着创业,“照办煮碗” 在灵市14区开了另外一档,两兄弟在梳邦再也与八打灵再也两地相辉相映。
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4 R% _! [& v3 y( Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# u% _! m' {# |% w: J
: M$ k- T5 }, S& w8 t& Mtvb now,tvbnow,bttvb
! l) q8 I D5 _tvb now,tvbnow,bttvb酸中带辣,辣中透酸的娘惹咖喱面 5.39.217.77:88987 b1 K3 `3 I( M
' \9 h2 d g+ ?3 d两兄弟的娘惹咖喱面,那一档的水平高,食客各有各说。梳邦的本尊,有些人认为过于浓烈,如果淡一些会更好。
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5 T( H! o8 V7 B p' U( U7 y9 i八打灵再也那一档,有些人认为过于稀淡,如果可以淡一点更好。" T& X. r& H3 ~8 V# K& }
& \+ Z3 Q" F1 J- U) Q; Y' y0 \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb有一次我打趣问胡须佬,你与弟弟的娘热咖喱面,你觉得哪一档比较出色?胡须佬答曰:“各有各做,各有各吃。”
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% p- p8 L$ T% l在浓与淡之间,各取所需,吃东西是这样,做人,又何尝不是这样?5.39.217.77:8898; u( R5 v- U0 u7 k
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胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面(USJ 2) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ N- U7 D& ]/ t4 e# d& s
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. M! l2 W! T/ ~' B( R, D" rtvb now,tvbnow,bttvb胡须佬特色娘惹海鲜咖喱面(PJ14区)
w7 }: H1 ? D: ^& `9 { DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://www.google.com.my/maps/place/3%C2%B006'37.6%22N+101%C2%B038'07.4%22E/@3.1104462,101.6353834,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x0:0x0?hl=en
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