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6 o$ _$ u) r stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- P+ ?+ W2 n( ]6 G& O) B
【材 料】
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$ x( q7 U4 y7 x( V& Z. V7 G# Utvb now,tvbnow,bttvb白米 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 q, R2 E! w! b0 }( ~; A; O) h
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干貝 2粒
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白蘿蔔50公克
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2 _5 a& G1 S( V- g3 `' W* ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜末適量
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$ J% D& [ e* X7 I" y! g公仔箱論壇香菜適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; {5 K2 I! N& H. `* }
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許5 t( J" I7 c3 l, d+ M+ W( m% c
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】7 g8 K9 |5 c5 N! u% Z
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3 F0 J% e4 Y1 `7 ^7 o- R公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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: X9 v1 p& t: u. m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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7 _1 [5 s$ K+ z/ `: P) Z" u3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。- y: V# z0 o4 y, \) S
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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