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8 R) W- f: k2 o" |6 x; Z公仔箱論壇【材 料】
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' f- t) H. ?& O- @% ~4 _' C- H# q+ J- u0 ~白米 150公克5.39.217.77:8898% Q. L8 ?) Z4 G3 X
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干貝 2粒8 x! N4 }0 g8 ~; o6 G. |' X
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4 D4 U$ z ~3 z2 m: J8 K9 A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔50公克
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& o! C9 q4 M# R8 T# ?; V# V芹菜末適量
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香菜適量
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. D$ v0 T) j/ g- L4 f高湯800㏄5.39.217.77:8898, _) J; K6 F( _( S( Y3 i; n$ N
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【調 味 料】
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$ I: I* s5 C, h& x0 B. `5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙6 F6 _+ i! d! L1 Y. I
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鹽 少許- B# W* M5 i( c5 [
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2 v' d6 Y) z8 W4 v4 X; J7 _( ytvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許5.39.217.77:8898% @% Z$ N7 u. r+ Y
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白胡椒粉 少許
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& f4 f' ]! i: `% V- J: ^$ u4 H【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ [+ C" H% G# W* F& t6 t* G% e
4 p1 P) z5 v8 f% r" k, H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
k: v; z9 f. V, k: O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {4 M" q& {& U* Y+ Y3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
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4 B" y6 O% ?6 @6 U6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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