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【醃 料】
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# d. A) U" K6 y, e+ T0 V4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。- I, x9 S1 H; I3 y# k* B; R
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B! ^( N% }1 k1 m9 t
1 q6 `, K8 y" A- A9 E3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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