[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】4 j+ C  y/ M8 a$ u* d

/ j" M% n! {+ I5 C( J8 v日本圓茄
6 R0 n5 e/ D* j* F4 z0 B公仔箱論壇400公克
7 d; k( y7 m% @; F絞肉公仔箱論壇! s9 b* b( o7 F* i5 f
40公克
1 T  O) C7 U4 B9 i/ d5.39.217.77:8898蕃茄片公仔箱論壇& e1 V* q- ^1 x/ b( g; t
2片, ^) k* @6 }8 M- x- o
【調 味 料】5.39.217.77:88987 Q1 o, D  c1 z( s: G

8 l: |4 s& V: u3 \. Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
- T, o/ a$ j2 g  v* M1/4小匙
4 s2 C) X! T% @! o- N$ |# y7 V; d醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ x6 `1 F% [9 x2 f& q
1/2小匙
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7 k* P8 w. {$ ttvb now,tvbnow,bttvb做　 法】公仔箱論壇% r+ B& [* {4 y7 x6 _4 D2 {1 s: }9 U
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
! H( C0 g# a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絞肉與調味料拌勻，備用。
/ k& d) k! R2 B- F) o# _8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。$ e" e6 r- k& L+ E7 n" @
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。