中秋節又豈止賞月食月餅,還可以賞飛機食鵝肝!機場世貿中心會所,平日只招待會員,如政界商界名人和航空業人士,現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐,讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。tvb now,tvbnow,bttvb1 c# |0 o# ]/ s# H
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$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb) y0 A8 v, @" [3 g; W1 b; l
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走上機場世貿中心會所,一個字,豪!露天座位對正無敵機場夜景,一望無際,會所面向燈光璀璨的停機坪,每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升,仰望星空,就算中秋再多雲,明月也逃不掉。會所平日行會員制,招待不少政商界名人和明星,董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐,以為埋單定必一千幾百?非也,只要付$288,你就可做一晚豪人!說得做豪人,自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔,鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看,那法國鵝肝又大又厚,味之香濃豈是鴨肝能媲美,入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆,煎時加了日本麪粉和粟粉,煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角,但早吸飽鵝油,甘香又鬆化,還加了黑醋,越咀嚼越開胃。吃完鹹的,再嚐甜的燕窩雙皮奶,燕窩採用頂級越南碎燕,燉奶滑而香甜,沒有氣泡,全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶,然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽,還送你一杯飲品,到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位,請及早預訂。
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' Z% p4 g' M5 a2 t! U1.鵝肝多士公仔箱論壇/ [2 y G1 S& L5 ~9 O5 d& i
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鵝肝咬下先感受皮脆,繼而肉嫩油滑,咀嚼幾下滿口油香。
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2.珍寶焗蠔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ ~. O* F4 S3 T, O6 b4 J/ ^
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掌心大的新西蘭蠔,釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗,蛋香又鮮味。
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1 k$ [1 h4 M* Y6 R" y" X, t" }7 a8 Q3.日式手卷亭
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G, Z6 r4 V# k8 a9 r: n日本越光米包着北海道鮮帶子,飯軟微黏,充滿帶子鮮甜。
; Z7 M; v) M7 T& J& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, ~) b. f: c& M
4.燕窩蛋撻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 p5 W+ y( I' y8 Z
* g) _+ @4 [& n; ?. n+ ~" w9 J5 V0 p酥皮對摺成 120層,咬口鬆脆,蛋餡滑而冰凉,燕窩潤喉。
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■ 360°環抱中秋圓月,此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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) o% C) V$ ~6 \0 wtvb now,tvbnow,bttvb■酒櫃有數百支靚酒,最貴一支是過萬元的 83年紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb ]3 H8 t1 n: @9 F- c
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. b8 U( e* {. `& n/ x$ _tvb now,tvbnow,bttvb■室內設計很有中國混歐洲的古典味。7 }7 r* P) b5 Q& {) s! @
6 c$ O S# R. h dtvb now,tvbnow,bttvb日期: 10月 3日時間: 8:30pm-11:30pm收費:成人$288、小童$228 (另加一。惠顧滿$500,有 3小時免費泊車。)
F& k# J' t- q8 ntvb now,tvbnow,bttvb機場世貿中心會所(國際機場 2號客運大樓翔天路)
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位,在汀九橋下賞月、望海、吹風。/ k$ z$ f" \" ^0 d$ W2 A& @
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除維港、機場,汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位,位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐,沙律、凍盤、熱葷和甜品之外,並以多國海鮮煮法作賣點,必試大大隻厚肉美國扇貝,師傅採用乾濕蒜,先用蒜茸蒸扇貝,再在表層灑上爆香的炸蒜,令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬,先把澳洲大頭蝦切半輕煎,釀了意大利 Mozzarella芝士才焗,務求封住蝦肉表面,保留肉汁,吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走,滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客,飽晒?可跟小朋友到泳池玩猜燈謎,或到露天位,在汀九橋下賞月吹風。
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金銀蒜蒸扇貝 s8 m, }, |: Z4 C% ? w/ y

1 S& |4 {* {1 ]扇貝肉有蒜汁味,表層的卜卜脆炸蒜增咬口,有層次感。
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3 _& N8 y, E) l: S1 @公仔箱論壇每位成人獲送南非鮮鮑魚一客,上面淋上蠔油汁更鮮味。 5.39.217.77:8898$ i: [$ g+ u& \7 X
0 L' c9 [8 K$ u. X8 x* ?& W: g% |- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗大頭蝦
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芝士黏着肉,一拉便有大啖肉,蝦肉有油香。5.39.217.77:8898: _ B3 O* p8 b3 p
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煙肉香葱燒大生蠔tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 R/ U- C0 \( p+ @# `
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釀芝士和煙肉再焗,令蠔挺身入口 creamy。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 u# |* h3 }- C7 m7 C; u
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8 P4 h$ }' ^ h# t/ J. E6 A5.39.217.77:8898■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設,很有氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb" D* I. d8 O9 L8 t9 P& q2 F
4 a0 k" R, }( rtvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢:成人$288、小童$188(另加一)
; e. R8 T3 P9 Y% N0 T註:有接駁巴士由荃灣港鐵站( E1出口)到酒店帝景軒(荃灣青山公路帝景酒店) 2樓 tvb now,tvbnow,bttvb; _# C* P' X" i
/ @8 l; O& R2 G% d/ ~; A公仔箱論壇$118 中秋英超夜食蟹粥9 k! E8 z1 e k: S o: y
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餐廳有三個螢幕,或會同時播放兩場英超賽事,滿足不同球迷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 Q! c! J" j: O
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中秋要陪小朋友,又要應酬老友,怎辦?當然是「睇波一家大細最興奮」,彩雲軒一向是英超食客愛好,皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事,有三個螢幕,由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇,爸爸大可照陪老友睇波,太太子女又可吃頓自助餐,實行人月足球三團圓。鄰近戲院,尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人,又因為屬酒店餐廳,環境較舒適,更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單,除有沙律、中式飯麪,潮式蟹粥最適合做消夜,師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹,再放入粥煲,蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥,惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法,把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀,淋在焗好的龍脷柳上,泡沫汁有淡淡咖喱香,入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。' L: w; j* _5 X. s2 B
% G" l8 W# E, `0 x4 ]+ A5.39.217.77:8898潮式蟹粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% }7 {* ]8 j

/ ?9 W) n+ _$ w( c ~, U; g5 U5.39.217.77:8898粥身不稠似糊狀,有蟹黃油香,卻不肥膩。 3 V6 M0 q- n1 s5 g
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香煎龍脷伴咖喱汁( h* }" b6 s3 T' M) ~: d. o! A
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泡沫咖喱汁淡香不膩,龍脷柳肉質有彈性嚼勁。公仔箱論壇& f% [8 `6 M3 U: z' l# H9 _ [% d
9 x4 i$ y. w2 c5 H- f$ a海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔,意粉帶百里香和欖油香味。
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紅豆沙芝麻湯圓5 B; e4 e: {8 p3 N4 @

, x/ S- ^% q7 i8 q Btvb now,tvbnow,bttvb煙韌湯圓包着芝麻,伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ F; u y6 ?2 U* v/ c5 d
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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3 m1 s: E: p5 \1 ?) e, @" u公仔箱論壇用火爐煮鴨胸,表層肥油滲入肉中,肉質煙韌有油香。
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收費:成人$118、小童$88 (另加一。 2-5位有九折, 6位以上八五折)時間: 8:30pm-12mn(12mn後無食物提供,客人可睇完球賽才離開。)* ?: _" P+ N2 {7 S( ^) L' m
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彩雲軒(九龍太子道西帝京酒店大堂)
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