九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。5.39.217.77:8898/ k7 z) W5 u/ b) o( y5 z
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絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。5.39.217.77:88988 t% P! L; r8 E4 }7 }" J4 L2 S0 q
( x" c0 h2 y6 Z- R2 G2 f5 ]6 b奶茶撈丁味不變
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8 ]2 T6 T! o9 t& y2 F. m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。 公仔箱論壇) O7 S# Q, S0 x9 X. p2 g
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新店如舊公仔箱論壇% g# u @% r; L9 |) }
新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
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■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 {" g4 M8 r% L w9 u
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% | J" V; G6 \7 ]8 Y% z5 O■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。
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% u4 q5 F0 o4 C■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。
Z7 ]+ I# F+ K& k5 W8 l) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A# _9 e( | Q8 u7 K) N
巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）公仔箱論壇( R H* y% i& ^0 c+ i* I4 y$ e" J4 j
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牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
6 q3 B$ P4 G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 E7 @! ~/ F7 U7 @/ o) n$ k
新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
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新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 z" h9 z) A
1 K: |( e8 v9 F& F! Z9 I# W0 m葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
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雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。 公仔箱論壇: Q t9 e+ U2 M
# I$ j9 k( P3 r5 {, ]( }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統舊式咖央西多士$14
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麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
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■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
3 k. K" E0 X/ B, Q2 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) P/ m1 w; z( n; n2 B
蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）; q! E. s/ f7 Q% B
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" f! y' s- O9 l" Z5 ^■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ z" ^4 X) ?4 c" \+ Y" W% V
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& l! r; k7 Z3 h( {2 a3 \( l% u5.39.217.77:8898■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
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富記譚校長推介明星食店
) y7 h0 `7 g& |) D1 I' E/ W2 U" `tvb now,tvbnow,bttvb吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb. v. j/ A9 x5 w5 H; j: G: t
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■花園街富記粥 麪店: s% B7 X6 s* G
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3 X' V: T* D6 d, I# R& T公仔箱論壇■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
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冰鎮黃鱔$78
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9 {4 B" o [: W黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。
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脆口魚$2208 d+ @6 ~+ r, A
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法式片皮雞全隻$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* ~( M4 C4 z: C5 ?( s
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底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 w; ?' X% ?1 x3 R
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! c0 T4 L% Z- C: v3 d& [' a公仔箱論壇富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）' W) X2 |( a! z. x7 H( U
3 a" w5 G% L. O( ?; e C/ z5.39.217.77:8898池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。tvb now,tvbnow,bttvb% c; B; j! I8 Q' _
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雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）5.39.217.77:88980 d0 u! S8 }1 M6 f% Q) ~
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招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
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0 ~1 K4 l0 W7 z8 {4 }' W) \tvb now,tvbnow,bttvb壹桶貴妃雞菜飯$44
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+ \3 V( R2 M1 H3 d: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 tvb now,tvbnow,bttvb- e# n6 g/ q$ j- }7 O
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米通炸鯪魚球$30 tvb now,tvbnow,bttvb- S! n" f" v% m; ?, W, t
$ q2 ^7 f' d9 B8 U4 w atvb now,tvbnow,bttvb鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。
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) q: M8 c# m! W6 _. `' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
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, l4 m8 }* E9 D* i, S5.39.217.77:8898獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。
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* z+ _* V) k* [: ?% f3 e' O% H公仔箱論壇條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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