終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。& h' d" v3 X/ Y" _
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 & l5 v# v+ N$ J4 R; P8 k* j) h; O+ E
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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0 ]) X/ N! I: T' h, w: k5 J( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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* \& g: m3 P: a& u; t& Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉1 U+ F$ M4 k! q& Z
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 ; t. E" Z c- N+ s6 U" `/ o$ C/ H
/ C; S$ K1 @, V9 j' ~( y公仔箱論壇燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串: P* W! _5 E! A _2 [( I
- Z. G# B! c% C( x/ E公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
0 F& U$ f6 }5 U1 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 T5 w. i5 y w
燒豬仔髀
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" h' @8 m5 ~" _% M: d. z1 U外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.77:8898' ~. z. H0 V0 m _& e2 z' \- T
! X. ^- H3 x9 U7 c5 {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898# c: c3 j1 J6 Y9 j5 i; R
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm! Z/ x0 p4 L- _2 K' T# z' R7 w2 v
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb2 a" u' |6 x8 ]1 T( Q5 Y
9 h- B3 d: h* s ^, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
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7 F4 A1 J7 I2 L( D, g& Q( W* N公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
4 y4 m; _6 p; h8 M& c: l1 s; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, f, c ~ p6 y/ F$ m: R6 J$ L
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。; h, o/ f, s8 b, Z/ ^! g4 D" [
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ x' p# d I, q& O* M8 P/ j% C
. r) c+ Z/ q. H% k6 b, Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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$ a3 o" e$ B1 y5 P4 m% Ftvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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$ ]0 K# X$ B' X4 G; R燒三文魚扒
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5 T8 S, J& ^/ u2 [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5 _# X3 ?/ {! f6 u$ |, C
' J& H$ U/ I3 p" c9 b公仔箱論壇燒排骨
6 d6 Z+ j3 Z) X$ X' \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 w# E, w- p3 S" c' s: U
排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
: Z& a6 x% R" X公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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& X. \1 s" a# [6 U9 J食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
+ a" }, b* x; T5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 R a0 x! h4 e, t6 B
■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇8 [8 i2 }2 F4 E/ G) A3 s
0 B9 J$ M, O k1 N0 L5 x1 }公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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! t# }4 O7 i ` T# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架
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+ d- ], A7 _- I% ~/ D( }9 ?7 t% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
9 m$ Y g& I4 [1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X: X/ f; ^, q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
8 @1 K2 ]( i1 c, htvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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) A, L6 o3 A1 i; X6 q; M1 f FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% g! Q' D6 H0 W6 H( f" ?6 o
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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