終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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7 ^9 r! t& S; ~, E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇. b) s% d0 B2 A3 ~! [9 l- C
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。9 u, b1 H. Z+ Z2 L) I. L# w
2 E" q/ t. [4 m3 Q3 E1 ~, B2 Itvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.77:8898% \! R2 ^; `& I5 O0 o
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燒美國風乾牛肉公仔箱論壇1 E* f: L2 v5 N# Y' K$ f
9 ^- I/ h! q" q A" w公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
' J, _, @( H* H1 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, Q q& {9 q. ^; Z
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 J1 K& [# z7 f/ R/ N
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77:8898: E- l# i& R- |" y ~ h& }9 E
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燒豬仔髀2 k$ t# r0 q3 o5 [+ W6 y
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- {6 e" F. C# d3 ^' |: N
k `; Z2 l, c+ ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 i( k3 G9 t$ A" h
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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- p0 O, r A7 ^7 u! w) ltvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
+ @* J6 a; F3 @) }, I* ~+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 m% R C& ~ H: T( j
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。" B0 v5 N9 w/ F% ?
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
# `; N$ y/ J! x& |' ?3 D公仔箱論壇5 V" t3 D. M, j* x0 S5 L0 \
燒中蝦
8 {- E$ e R0 @( E% _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B7 i$ m. u9 ?0 m中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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; ^8 o4 u: x( X* B公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇9 m3 h% U/ }1 A! _* r
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb y" @/ v5 J5 g
) U" v+ A" d! v: o2 s( Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 9 W0 B0 A/ m' B3 I/ X5 b
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 s G( A. [/ E; l. ~
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)5.39.217.77:8898; ?3 l* L' p. @6 S+ E# w- z
5 h8 H* g2 p) \3 M6 [1 e食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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R: \ j" F0 p$ b5.39.217.77:8898■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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) L, m+ n+ D# U1 E仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。5.39.217.77:8898( P2 M( [7 a1 x! e
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燒羊架
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9 L6 G }6 M( |% T6 d, O! @. W公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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: Y0 ?' z: x. \1 n9 Y2 @陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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. m/ y! Q, ~& `5 g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
2 k5 q3 C& |1 ]: W6 KMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店): l) y& J v+ Y( l6 s) ?
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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