終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。7 m* l9 R6 k" V/ `
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇( N( S" b- ], G5 d/ T; j5 l
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉5.39.217.77:8898# i9 @: {. d5 _
! F/ I+ \# j0 P油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% ]# d0 a( p5 v* c% b
2 S7 u5 d+ J' s; E$ t6 f. K0 X, ?+ O" p3 X燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）. t2 D- q* q% W, E% @
6 x" q. c5 A: f, o0 d. X0 s) Dtvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: t8 N- O# q! g; u
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燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 }9 u: P$ y
' u2 E" E" \3 ?5.39.217.77:8898有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77:8898( }- v+ X# K0 l& y. m
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燒豬仔髀5.39.217.77:8898" y% _; X: x3 X. j2 P# R
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.77:8898' `) t3 \4 B3 B9 ]7 }: Z
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! I5 u6 t* d! [5 b* i9 V% P牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm公仔箱論壇( ]4 q! t& B& W' U
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& @% e$ I8 O7 y
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb% R7 {$ \$ y) U: m+ C0 H
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。tvb now,tvbnow,bttvb! b5 {4 q9 y* U4 ?* |. V% d& Q: N' F; w
" w \0 f5 r, P) u1 R, n) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! i l+ Y B6 h
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇: i' J. F! N1 P/ l' T
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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& e: b/ V& D0 M9 G9 y5.39.217.77:8898燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B [& u6 w7 G. k
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 w2 f9 I+ m& F4 e" z
I h3 F8 w+ Z. j2 m公仔箱論壇燒三文魚扒
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8 K. s) C. A6 A2 f6 k0 P. ~1 [魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5.39.217.77:88982 ]1 l$ s* _/ ^; t" u/ |
, K4 B4 T" \2 K- K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. b. C+ A& z" @3 ~
2 a) z7 v. C6 a排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 - a3 w8 I$ F( c0 E
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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, j. U/ n5 I3 q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)公仔箱論壇% R3 ^' c7 f, z1 r1 `
1 z9 q6 ]4 k7 {0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb; I) a4 Q& p7 P" P- ^
' I- C1 F u' E- V6 h" |5.39.217.77:8898仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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9 L( W, z0 a! \% u* T) x5.39.217.77:8898燒羊架公仔箱論壇 ]2 L3 Y3 q4 X9 e2 c; b2 d' `$ v
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.77:88988 _. U6 Z" ~, v' y# o
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 3 @0 d2 }; K9 F8 y2 `1 E
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb% s% J/ G( e' e) Y f. d
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
; m0 a+ M& R+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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