記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。2 F: U. B3 q) x) _
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「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 z$ `( T B3 L x
( B8 ?4 S0 L5 d$ o$ U( ^公仔箱論壇■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
# C! J0 c8 k4 \$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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1 d* v* n+ F n) ? WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 * a9 O. l* t) E9 F0 ]; J# [0 U
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格仔餅$108 i- z; r2 @/ y2 q& A: l
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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0 c# g! H: {9 {' D5 U/ i7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K' B; } @3 T5 u雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* N! D, h& r$ v- i
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愛排骨菜飯夠足料
1 b$ S' ~/ D9 N公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇- d) m5 a" z* V* r3 K
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
2 U3 f+ i0 t' Qtvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32公仔箱論壇" k: Y- V' A9 H8 V: W3 F9 U
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4 k3 @/ H- ~% |2 S% y: t& J公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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6 {+ _. q7 P2 J- @3 V5.39.217.77:8898上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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2 B& y8 `# I t+ ~+ h& }+ @2 r公仔箱論壇 5.39.217.77:8898! e0 R9 n {2 @3 L6 c ~
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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, Z" f. N. e9 m愛兩餸車仔麪抵食0 m7 P* O) p4 L/ z8 g* l
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5 n' m _% O2 v F; [: v
' d: M; F' I- a% _* _6 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄列鐵板炒麪$19.5tvb now,tvbnow,bttvb- T; }* ?! n: u
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇. ~& y" O4 n' {( K
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 公仔箱論壇 L3 `. R# N9 J9 l9 f6 c
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# p" Q. Y* d; _! s0 k. c/ t; k招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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' n% F5 l5 U5 S2 s* u% G! {公仔箱論壇美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 公仔箱論壇4 H. Q" |0 V% k- O% o2 w% g! A: W, m
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9 S* |. a" E% ~7 g- Gtvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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9 f. Y& L% b n( D! r# N' AA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。公仔箱論壇9 c# c9 I: ^1 u' t! _% X
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A.Lin公仔箱論壇: q w- `8 x# d0 [5 O2 `
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: c4 I/ v |- ~2 S% N7 T公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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; W: U" ~) s2 u( g8 p5.39.217.77:8898士多啤梨芒果蛋糕$297 z+ ~- c& O- g; x6 ?5 d6 {
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42
5 M; u6 Z; M V7 e/ {. u# S/ }) c公仔箱論壇 ( X% H& w) j- u! b3 Y" m- n& R- a/ S
意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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3 z9 I" m" U: @; `2 }# V白桃霧思果凍$221 }) w/ H: I1 `3 W
8 c. I$ Z5 z) [; z: Z- [tvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 公仔箱論壇. K* `; ~8 r4 R& Y
0 a* v4 ^) t0 s) d) h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕$25
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6 a0 [; I2 Y3 u1 k! W& j7 q5.39.217.77:8898朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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% G O+ |, K1 P4 _公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5.39.217.77:8898: ]7 [0 B% _' I* z2 |
, b6 l8 Z; \. ^ I公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
0 A+ H0 B$ |" C% U) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M1 t8 N- ~/ `6 J% P( _( R4 V) C6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西多士$12公仔箱論壇( H7 [' r* J3 z( Z! b
$ u4 Q$ e4 W0 r: t% N; Q公仔箱論壇多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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' n3 D* f/ {* m2 A5.39.217.77:8898紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。1 H# O( D5 b' t' C
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, P6 g, E5 m7 t8 i5.39.217.77:8898華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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. H4 ~+ S5 i: C z■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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