[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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: i! S; O1 |  n6 N( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料) }6 w2 D, N9 f/ U/ x7 p) o
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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做法
# e8 d# U6 [& K( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。1 a# ?+ ]; L7 C4 x* V8 |+ |0 l

& J6 ]0 R! z3 e- K3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。5.39.217.77:8898, h8 \4 L/ |0 i, B
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