[甜品] 香蕉船

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3 _. R/ ]8 e; y1 otvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898: ~# p+ n3 y2 I& T
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  L5 j) \# U5 X5 J, [- T
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。公仔箱論壇+ v7 K; X, r) {( ~& O% q9 x1 C' V( X
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做法& b  L' r& v, _- ~9 B" F3 k
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。3 ~) l  _+ X; N- ]8 c4 u

& J/ l: w6 E4 @# [) K公仔箱論壇2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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4 d+ `+ U& ?* H3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。tvb now,tvbnow,bttvb' C/ Y$ j  x. P9 I
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4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。