 公仔箱論壇% t( I( v8 d5 L) g u( B% _
$ b& j6 u- T4 ]( K
材料
3 X/ a. R9 r- {8 o- h! w冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 A( x# m: s8 M4 D& z1 J
公仔箱論壇; g9 o! W/ f3 c) q2 r h) f# K/ m' o+ n
 tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 U* E0 y0 f) J7 ^' i2 d
- W+ v5 C" M1 O; t+ P3 u
做法
$ C6 N+ ]: i n# Y. `0 Y1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。/ C/ ^) }8 o( }. g3 Q' c$ ?3 i- Q
* C% F) m/ \" }. o* E& s- a. q2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.77:88980 a% _# G0 w2 P+ r
tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ X* p+ q& m; Y% \
3.冬菇去蒂浸軟。
6 d/ ~" P0 z5 o* `4 v
9 J% G& S$ T. N8 k4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
! s2 j* _; r& T: Etvb now,tvbnow,bttvb
, H/ H/ G) w' `) ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 [ [9 z! {9 y! Z5 w' ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {( @( V" Z* [1 v6 S
8 {( j; \0 D7 v
5 x: G A$ ^! i' Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb r" a' f; `( X0 o) A. h% Z+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' P8 V4 O# e2 b
功效
6 Z0 F) m/ l' u L e. C% w! ~+ e. t此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
2 V" l0 i1 L* N+ G1 [ |
發表於 2010-6-4 06:45 AM
| 