 3 j) ^0 g0 L# V
; m' o' W" D& f) o# n材料
R9 V& z% H, V3 @$ d7 [1 j* t9 v3 v公仔箱論壇冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇+ K. A6 }, q. Z
( ~3 P7 a8 U5 a* d- \ d4 p$ w
1 h7 R" z9 [* j2 V% R' y6 c- H8 z5.39.217.77:8898* C) W' f. u' b! i% C
做法# h6 K+ k+ R9 j1 w9 e6 V8 \2 u
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
4 J& V5 J/ d+ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- o. S7 [* ?& ?2 v
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 l4 `& S* c) O
8 F$ L. y/ P7 x公仔箱論壇3.冬菇去蒂浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 I8 J. ^1 M# p
8 Y1 v% M/ i4 G: H. z公仔箱論壇4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v j4 R. D0 g. N" c4 K! ?/ }1 o
5.39.217.77:8898" C7 ^0 q) X& \$ m p
+ Y$ ~7 l2 j# u/ F5.39.217.77:8898
( r0 N. r9 s+ f9 ?1 a公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' v$ Y c( \) Z7 B' K# T
5 F& F2 e: t$ i# U
# ~6 Q& L, }4 q: }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- t; q- O' _! e, |) Z4 C* m6 J# T
功效+ z, @6 z3 @- ? @
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 5.39.217.77:8898, P/ A) E4 F7 t9 c- e
|
發表於 2010-6-4 06:45 AM
| 